Harga Telur Ayam di Madiun Masih Tinggi Jelang Ramadan

ilustrasi harga telur. (Solopos/Dok)
12 Mei 2018 19:05 WIB Newswire Madiun Share :

Madiunpos.com, MADIUN -- Harga telur ayam ras di pasar tradisional Kota Madiun pada menjelang Ramadhan dan Lebaran 2018 terpantau tinggi yakni Rp24.000 hingga Rp25.000 per kilogram (kg).

"Harga telur  terus naik sejak beberapa pekan menjelang Ramadan. Sebelumnya masih Rp19.000 hingga Rp20.000 per kilogram, sekarang sudah tembus Rp25.000 per kilogram," ujar seorang pedagang di Pasar Besar Madiun, Kasmi, kepada Antara, Sabtu (12/5/2018).

Menurut dia, kenaikan harga tersebut disebabkan permintaan konsumen yang cukup tinggi menjelang Ramadan. "Meski harga tinggi permintaan tetap banyak. Menjelang Bulan Puasa dan Lebaran banyak yang membuat roti maupun selamatan," kata dia.

Selain telur ayam, kenaikan harga  juga terjadi pada daging ayam broiler. Pedagang daging ayam, Purwati, mengungkapkan harga daging ayam saat ini mencapai Rp33.000 per kilogram. Harga tersebut naik dari sebelumnya di kisaran Rp29.000 hingga Rp32.000 per kilogram.

"Sama seperti telur, permintaan daging ayam juga tinggi saat Bulan Puasa hingga Lebaran nanti. Akibatnya harga mulai naik," kata Purwati.

Pengalaman tahun lalu, harga ayam potong atau broiler bisa mencapai Rp36.000 setiap kilogramnya saat Ramadan dan Lebaran. Kepala Dinas Perdagangan Kota Madiun Gaguk Haryono membenarkan harga telur ayam ras dan daging ayam broiler sedang naik.

"Hal itu disebabkan permintaan sedang tinggi. Itu merupakan rutinitas tahunan jelang Ramadan dan Lebaran," kata Gaguk.

Pola pengambilan telur oleh para pedagang yang bukan dari sentra produksi atau peternak, namun melalui pengepul juga berpengaruh pada harga. Gaguk menambahkan meski harga telur dan daging ayam baik, dia mengklaim secara umum harga kebutuhan pokok lainnya di Kota Madiun, sesuai hasil pemantauan tim satgas pangan, diketahui dalam keadaan stabil.

Ia menyebutkan sejumlah komoditas yang harganya stabil, bahkan turun harga, di antaranya beras, gula pasir, daging sapi, dan tepung terigu. Sedangkan bahan pangan yang mengalami kenaikan harga  di antaranya telur ayam ras, daging ayam broiler, dan bawang merah.

Seperti beras jenis IR 64 Rp9.000 per kilogram, gula pasir mencapai Rp11.500 per kilogram, minyak goreng curah Rp11.000 per kilogram, dan tepung terigu Rp7.500 per kilogram. Demikian juga komoditas daging sapi, stabil di harga Rp110.000 per kilogram untuk kualitas super.

 

Sumber : Antara